QUIÉNES SOMOS
Blendhub es una plataforma global de Food-as-a-Service. Ayudamos a empresas y organizaciones a desarrollar, validar y producir alimentos adaptados a cada mercado.
Hacemos más fácil crear y producir alimentos.
De la idea al producto, con un mismo sistema. Unimos formulación, validación y producción certificada en instalaciones validadas que operan con estándares comunes. Así, tu produdcto puede avanzar desde las primeras pruebas hasta la producción, con control de calidad y trazabilidad en cada etapa.
Formulamos
Desarrollamos productos adaptados a las necesidades.
Validamos
Comprobamos su viabilidad antes de ampliar la producción.
Producimos
En instalaciones propias certificadas cerca de cada mercado.
Trazamos
Controlamos ingredientes y procesos en todas las etapas.
Desde 1997, apoyando a la industria alimentaria de forma diferente
Durante décadas, lanzar nuevos alimentos y bebidas con calidad, rapidez y trazabilidad estuvo reservado a quienes poseían grandes operaciones.
En 1997, Henrik Stamm Kristensen fundó Premium Ingredients en España con un enfoque diferente, acompañar a la industria en el desarrollo, validación y producción de nuevos productos con control total y agilidad.
Esto marcó el comienzo de una historia de más de 25 años.
1997
Premium Ingredients, soluciones funcionales para la industria alimentaria.
2004
Premio a la Innovación de Fi Europe (FiE) con Premilac (sistemas de texturización para queso)
2010
Patente mundial y lanzamiento de la PPB (Portable Powder Blending), una solución de producción modular que permite la fabricación más cerca de nuestros clientes manteniendo un mismo estándar global.
2011
Arranque de la producción en nuestro primer hub, India. Acercando la producción al destino y al origen de las materias primas.
2014
Lanzamiento de la nueva marca, Blendhub, reflejando una gran ambición de servir a nuestros clientes desde una red de plantas de producción (hubs) global.
2012-2019
Establecimiento de nuevos centros de producción en México, Colombia, y una segunda línea en India.
2023
Consolidación del modelo de negocio bajo Food-as-a-Service, conectando formulación, validación y producción certificada.
Food-as-a-Service
Lo que comenzó como una empresa de ingredientes en España, ha crecido hasta consolidarse como una compañía con presencia global, apoyando a nuestros clientes en 4 continentes en el lanzamiento y producción de alimentos y bebidas para servir a un mercado cada vez más demandante y cambiante.
Nuestro equipo
Founder & CEO
Henrik Stamm Kristensen es un fundador visionario con más de 25 años de experiencia en la industria alimentaria. Un emprendedor incansable que ha liderado la creación de cinco empresas AgTech centradas en mejorar cómo se desarrollan, validan y llevan al mercado los productos alimentarios.
Consejo asesor
Executive Advisor
Juan Antonio García
Alimentos que generan valor más allá del producto.
Nuestro propósito es contribuir a que más personas, en más lugares, accedan a alimentos y nutrición saludables, seguros y asequibles.
Para ello, acercamos la producción a los mercados, trabajamos con organizaciones de distintos ámbitos y diseñamos cada producto con atención a su calidad, trazabilidad.
Nuestra filosofía de impacto
Democratizar el acceso a la nutrición a través de productos alimentarios validados
Impulsar economías locales mediante la creación de valor local
Reducir el impacto logístico y ambiental mediante la proximidad al mercado
Mejorar la trazabilidad y la seguridad alimentaria desde el diseño
Impacto en 3 niveles
Ambiental
Producir cerca del mercado y ajustar los productos a la demanda ayuda a reducir transporte, optimizar ingredientes y evitar desperdicios.
Económico
La producción local puede generar empleo, compartir conocimiento y acercar la capacidad productiva a nuevos mercados.
Social
La colaboración con empresas, instituciones y ONG permite desarrollar productos que respondan a necesidades nutricionales concretas.
Colaboraciones y reconocimiento
Ponte en contacto con nosotros y construyamos juntos