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Blendhub es una plataforma global de servicios y tecnología con más de 20 años de experiencia en la industria de la alimentación, somos su partner ideal para innovar, producir y optimizar productos alimenticios en polvo.

Le ayudamos a acelerar sus procesos de innovación y lanzamiento de nuevos productos a través de nuestro equipo de investigación y desarrollo y nuestra red multilocalizada de plantas de producción.
Somos una extensión productiva para su empresa,  con un modelo full service, permitiéndole customizar, innovar y producir productos en polvo, optimizando sus costes.
Ofrecemos los servicios de diseño de formulas, compra de materias primas, producción y envasado: B2B y B2B2C.

Categorías

Plant-Based

Categorías y funcionalidades

Bebidas UHT
Estabilización y buen sabor en boca.
Buena solubilidad y sensación en boca
Bebidas Instantáneas
Buena solubilidad y sensación en boca,
Bebida en capsulas
Buena solubilidad y sensación en boca.
Estabilidad en la bebida de café y buena suspensión de la espuma.
Plant-based Barista
Estabilidad en la bebida de café y buena suspensión de la espuma.
Yogur
Excelente textura, sensación en boca y control de sinéresis.
Queso
Facilidad en fabricación por fermentación o acidificación directa.
Postres
Excelente textura.
Helado Soft
Retraso en el crecimiento de los cristales de hielo y sensación en boca más cremosa.

Opciones de personalización:

Opciones de sabores.
Libre de Gluten, lactosa y colesterol.
Bajo en grasas y calorías.
Opción de fortificación y enriquecimineto.
Sin azúcares añadidos.
Variedad de fuentes vegetales: Coco, Almendra, Arroz, Soja y Avena.

Servicios

Red global de formuladores

Contamos con una red de aproximadamente 2.000 formuladores externos y tecnólogos alimentarios afiliados que pueden cubrir todas las categorías de alimentos. Nuestros formuladores pueden adaptar y desarrollar recetas a medida para cada cliente específico, aprovechando su experiencia y conocimiento de los diferentes mercados, hábitos de los consumidores y culturas.

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HUB MÉXICO - LERMA

Ubicado a 50mk de Ciudad de México operando desde 2016.

México tiene acceso preferencial a Estados Unidos y Canadá,
teniendo acceso a las fronteras en menos de 24 horas,
así como a sus costas del Pacífico y del Atlántico.
Además, contamos con representación comercial en Estados Unidos.
Desde el hub de Lerma hemos desarrollado la logística
para llegar a las regiones de Centroamérica
y el Caribe con los menores costos y la máxima seguridad.

Certificaciones

HUB COLOMBIA

Ubicado en la zona industrial de Tocancipá Cundinamarca
a 30 minutos de Bogotá D.C, se encuentra operando desde el año
2018 produciendo para la industria local en Colombia y Latinoamérica.

Certificaciones

HUB MÉXICO - LERMA

Planta de Producción
Av. de las Partidas, 7 Nave 2 y 3
Corredor Industrial Lerma
Lerma, Estado de Mexico 52004

Phone: +52 55 3058 4633

info.mexico@blendhub.com

HUB COLOMBIA

Bodega M14,
Parque Industrial Gran Sabana PH,
Kilómetro 1+380 Vía Briceño, Zipaquirá, Vereda Tibitó,
Tocancipá, Cundinamarca

Phone: +573107674625 +573164732729
info.colombia@blendhub.com

NUESTRO EQUIPO EN AMERICAS

marcos copia

Marcos
López
Núñez

Mexico Hub Managing Director
Dona

Maria Teresa Donají Durán García

Customer Support & Supply Chain Manager Mexico

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    Noticias y eventos

    Business

    Plant-Based Yogurts and Desserts: Mastering Texture to Attract Consumers

    Plant-Based Yogurts and Desserts: Mastering Texture to Attract Consumers
    The European plant-based yogurt segment is on the rise, with an estimated growth rate of 13.9% to reach $6.67 Billion USD by 2026, according to The Business Research Company.
    Interestingly, 62% of new launches of yogurt alternatives take place in Western Europe.
    Health, taste, texture, and sustainability are the main drivers for consumption in Europe.

    The “Innovate to Nourish” conference in Colombia will mark the beginning of collaborative food production, leveraging the potential of digital technology and a multi-localized infrastructure of hubs. This initiative aims to produce smarter, high-quality food products at more affordable prices for people in need.

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    Americas

    Kickoff of the HRI initiative to promote the co-creation of agri-food solutions to combat malnutrition and hunger

    Blendhub’s HRI (Humanitarian and Resilience Investing) Initiative aims to promote collaboration among various stakeholders in the agri-food chain for the co-creation of agri-food solutions that facilitate the availability of nutritious, personalized, and affordable foods to more people in more places in favor of health and nutrition.

    The “Innovate to Nourish” conference in Colombia will mark the beginning of collaborative food production, leveraging the potential of digital technology and a multi-localized infrastructure of hubs. This initiative aims to produce smarter, high-quality food products at more affordable prices for people in need.

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    EMEA

    Keys to capturing Growth in the Plant-Based Dairy Segment

    At Blendhub, with a wide experience in the plant-based segment and a proven Food-as-a-Service strategy to help food companies from ideation to market launch of healthier and affordable food products, we have designed a range of texturizers, stabilizers, and functional powder blends to meet these criteria, offering products that are not just plant-based but nutrition-forward.

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    A new category has come along to revolutionize the industry: functional gummies, which provide a solution to an increasing consumer demand for food supplements. It is a new way to incorporate vitamins, omega-3 fatty acids, probiotics and many other active ingredients into the diet. In the last 4 years this category grew at a CAGR of 46.5% and the market is expected to reach $48.5 billion by 2028. It is not surprising then that many food companies are willing to capture this growth. However, it is a big challenge for manufacturers to balance health, nutrition, convenience, taste and texture while at the same time optimizing costs.
    EMEA

    Fortified gummies, a new booming trend in food supplements

    A new category has come along to revolutionize the industry: functional gummies, which provide a solution to an increasing consumer demand for food supplements.

    It is a new way to incorporate vitamins, omega-3 fatty acids, probiotics and many other active ingredients into the diet.

    In the last 4 years this category grew at a CAGR of 46.5% and the market is expected to reach $48.5 billion by 2028.

    It is not surprising then that many food companies are willing to capture this growth. However, it is a big challenge for manufacturers to balance health, nutrition, convenience, taste and texture while at the same time optimizing costs.
    Our visionary business model, supported by Siemens’ cutting-edge technology, is helping companies from all around the world to accelerate innovation and access new markets.

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